インスタントラーメンの「순후추 라면」(純胡椒ラーメン)

私は各種SNSもしているのですが、ときどき韓国の食べ物で新しいものを見かけることもあります。
先日もインスタントラーメンでちょっと気になったものがあったので、韓国の自宅近くのマートへ行ったときに探して買ってみました。

買ったのは、「순후추 라면」(純胡椒ラーメン) です。

牛骨コムタン味(사골곰탄맛)ともありますね。

パッケージを見て気が付く方もいらっしゃるかと思いますが、韓国でよく見かける胡椒のパッケージと似たような感じですね

同じメーカーが出しているということもあって、パッケージもほぼそのままのような感じです。
わかりやすいですね。

大袋なので、中の一つ一つはこのような感じになっています。

表側は胡椒のパッケージとやはり同じですが、裏側はそこまでというわけではなかったですね。

中身はこのような感じです。

麺は細麺系ですね。
粉末スープと、かやく(乾燥ネギ)、別添スープが付いています。
細麺ですが、煮るのは4分で、煮るときに粉末スープだけを入れます。かやくと別添スープは、できた後、入れるという感じです。
別添スープは、胡椒をベースにしたもののようで、お好みに合わせて分量を調節するようですね。

完成したものは、このようになりました。
かやくと別添スープは入れてますが、別の具などは乗せていない状況です。

コムタンスープなので白いスープですね。そのままでは辛くなく、味もしっかりしていて美味しいです。
別添スープは、胡椒ベースなので辛くなるかなと思いましたが、全部入れても辛さはそれほどではありませんでした。むしろ、風味が出てさらに美味しかったです。

韓国でよく見かける胡椒のパッケージのインスタントラーメンと言う、ユニークなものを食べてみました。
辛いものではなく、味も濃厚でなかなか美味しかったです。
コムタン以外の味は見かけてませんが、今後は他の味も出てくるのでしょうか?

乙支路3街駅近くにある日本食の「乙支路 由佳の家」(을지로 유카네) in 神奈川県人会(なごみの会) 2022年4月定例会

2022年4月の神奈川県人会(なごみの会)の定例会が開催されました。
コロナ禍でオンラインの開催が続いていましたが、実際に集まっての開催となりました。
この月の定例会は、韓国での飲食店の人数制限がまだあった時期から実際に集まっての開催で計画をしていたのですが、ちょうど開催される週の月曜に人数制限と時間制限が無くなり、集まっての開催に問題の無い状況となりました。

今回のお店は、日本食の「乙支路 由佳の家」(을지로 유카네) です。

個人的には、2年4ヶ月ぶりにきました。
場所については、以前の記事をご覧ください。

日本人女性が切り盛りしているお店で、他にも(アルバイトの)店員さんがお一人いて、その方も日本人です。

ですので、日本語で注文できるというありがたい状況ですね。
ただ、お店自体は狭く、十数人でいっぱいになってしまいます。

テーブルセットはこのような感じです。


女性店長の直筆の歓迎のカードもありました。
ありがたいですね

今回は貸し切りにしたのもあって、食事はお任せでした。
また、ウェルカムドリンクが次の3つの中から選べます。

ちなみに、一番右の紀土というお酒は、和歌山県の日本酒ですね。

では、食事です。
まずは、お通し的なキャベツと、ポテトサラダです。


ポテトサラダは、パッと見にはトマトのようにも見えますが、外側にサーモンがあってドレッシングがかかり、中にポテトサラダが隠れているというものです。
とても美味しいですよ。

次に、サバの揚げびたしと、豚の角煮(一本)です。


サバのほうは、酒のつまみとしてはもちろん、ご飯も欲しくなるような美味しさです。
豚の角煮は、柔らかく煮込まれていて、また、味も染みていて、こちらもすごく美味しいですね。

そして、餃子と明太子の入った出汁巻き卵です。


どちらも日本の味で、とてもうれしいです。
これらもお酒のつまみにはもちろん、食事としても食べたい感じですね。

それから、根菜の揚げ物と焼きそばです。


根菜が良い感じに揚がっていていて、これもついついつまんでしまう美味しさです。
焼きそばは、紅ショウガも乗っていて、非常にうれしいですね。

最後に、デザートです。

アイスですが、すっきりした甘さのもので、さっぱりしますね。

最初はビールを飲みましたが、その後、このような日本酒も飲みました。

日本の食事には、日本のお酒が合いますね
海外に住んでいると、ちょっとした贅沢の気分です。

この時は10人参加されたのですが、実際に集まった状況での初参加が半分という状況でした。
オンラインで参加された方も、オフラインでは初めての方がいらっしゃいましたので。
もちろん、完全に初参加の方もいらっしゃいましたよ。
神奈川県の話もかなり盛り上がりました。神奈川県だと、近くだった人という方々もいらっしゃって、面白かったですよ。
やはり実際に集まって開催できるのがうれしいですね
来月も集まって開催できればいいのですが...

漢南洞にある干し鱈スープのお店「한남 북엇국」

韓国の祝日の日に、ローンでテニスをした後に日式居酒屋へ行った後、二次会へも行きました。
行ったお店は、干し鱈スープのお店の「한남 북엇국」です。

お店の座席は1階だけでなく、2階にもあります。
人気のあるお店で、お客さんはかなり多かったです。
また、女性客も多く、行ったときは半分以上が女性客でした。

場所は、漢南五差路(한남오거리)の交差点から少し東側のところにある細かい路地を少し入ったところにあります。



メニューは、壁に貼られたものがあります。

干し鱈スープだけでなく、チヂミ(육전)や刺身などもありますね。
お酒のつまみだけでなく、食事もできるメニューもあります。

テーブルセットとおかず類はこのような感じです。


シンプルな内容です。

今回、注文したのは、お肉のチヂミ(육전)と干し鱈スープ(북엇국)です。


チヂミは、大きいものがあるように見えますが、一口ぐらいのサイズのものがいっぱい並べられています。
味付けも良い感じで、とても美味しいです。
干し鱈スープは優しい味ですが、素材の味がしっかりと出汁として出ていて、とても良いですね。
お酒をいっぱい飲んだ次の日にも飲みたい感じです。
ちなみに、このときはマッコリを飲んでいました。

漢南洞に来たときは、いつも近くに来ていましたが、このお店には来たことがありませんでした。
でも、人気店で、食事も美味しいので、かなり良かったです。
また、お酒の持ち込み料金も安いようで、女性のお客さん達はワインを持ち込んでいる人が多かったです。

漢南洞にある日式居酒屋「いつも」(이쯔모)

この日は火曜でしたが、韓国の祝日でした。
午後はローンでテニスをして、その後に食事へ行きました。
行ったお店は、日式居酒屋の「いつも」(이쯔모)です。


このお店は日曜が定休日なので、テニス後の食事は祝日などのときでないと来れないですね。
建物の2階にあり、階段を上がる途中から日本っぽい雰囲気を味わえます。
場所については、以前の記事をご覧ください。

メニューはかなり豊富です。
その一部のページと、その日のおすすめメニューだけ写真に撮りました。



テーブルセットとお通しとビールは、このような感じです。


お通しも、かなり日本的で美味しいです。

では、食事です。
まずは、枝豆とポテトサラダを注文しました。


日本の居酒屋と言う感じで、良いですよね。

次に、刺身の盛合せ(中)を注文しました。

いろいろな種類が乗っているのですが、ウニまであったのには驚きました。
それぞれがとても美味しいですね。お酒も進みます。

それから、もやし炒めとだし巻き卵を注文しました。


これらも日本的な味で、とても美味しいです。
酒のつまみでも、食事でも、どちらでも合いますね。

そして、揚げ出し豆腐と鶏の唐揚げ、イカの一夜干しも注文しました。



どれも日本的な味でとても美味しいです。
材料自体は韓国でも手に入るものですが、このような形で食べれるというのは、とてもありがたいですね。

最後に、〆で辛い味噌ラーメンも注文しました。

スープは少し辛めですが、出汁も効いた濃厚な味噌ラーメンですね。
具もしっかりありますし、縮れ麺がとても美味しいです。

お酒はビールも飲みましたが、日本の焼酎も飲みました。

日本の食事には日本のお酒が合いますね。
一時帰国がまだ簡単ではない時期でしたので、少しでも日本の味が楽しめるのはありがたいですし、うれしい感じですね。

方背駅近くのブラジル料理(シュラスコ食べ放題)のお店「CARNE BRASIL GRILL」(까르니브라질그릴)

この日のお昼に、同い年の会(韓国70,71,72の会、いいね会)の一部のメンバーと連絡を取っているとき、急遽、夜に飲みに行こうということになりました。
急な話なので、3人で...
行ったお店は、ブラジル料理のお店の「CARNE BRASIL GRILL」(까르니브라질그릴)です。
シュラスコ食べ放題のあるお店です。
ちなみに、シュラスコはハングルで書くと「슈하스코」ですね。


建物の入口の写真が上側で、下側の写真はお店の入口です。
お店は建物の5階にあり、階段でも上がれますが、エレベータがあります。
場所については、以前の記事をご覧ください。

エレベータホールのところにも、お店の案内板がありますね。


お店を入ってすぐは狭く感じるかもしれませんが、奥側はけっこう広めで、座席数も多めです。


メニューはこのような感じです。

食べ放題のメニューは、シュラスコ食べ放題、ステーキ食べ放題、両方の食べ放題があります。
シュラスコ食べ放題では、ステーキが1枚だけ可能です。
値段的には、ステーキ食べ放題と両方の食べ放題が同じ値段なので、両方のほうがいいかもですね。
ちなみに、以前から少し値段が上がってますね。

飲み物のメニューもあります。


下側の写真は、ワインのボトルのメニューです。
リーズナブルなものを取り揃えています。

テーブルセットとおかず類です。


おかず類もお替りできます。
ご飯もなかなか美味しいですね。

では、食事です。
今回は、シュラスコとステーキの両方の食べ放題にしました。
まずはシュラスコです。

いろいろな部位が、このように大きな串に刺さった肉の塊で席まで持ってきてくれます。
そして、目の前で切って、分けてくれます。
必要なら、もっともらうこともできますね。

切り分けてくれたものは、このような感じです。



レアな状態に仕上がっていますし、塩コショウの加減もよく、そのままでも美味しいですね。
ソース的なものもあるので、それを付けても美味しいです。

ステーキはこのような感じです。

こちらは切り分けるというよりも、焼いたものを持ってきてくれます。
これも美味しいですね。

牛肉以外にも、ソーセージと鶏肉もいただけます。

味や食感の異なるものも間に入ると、リセットされますね。

このお店は、これらのお肉を順番に焼いて持ってきてくれます。
ゆっくりと一つ一つを食べるような状態ですね。
一周した後、必要なものを選択して持ってきてもらうということも可能です。
美味しいお肉をいっぱいいただきました

最後に、デザートで焼きパイナップルとコーヒーです。

口の中がさっぱりする感じで良いですよ。

久しぶりにここのお店に来ました。
コロナで潰れていないか心配でしたが、この日もお客さんはほぼ満席で盛況でした。
お肉を持ってきてくれる店員さんは、ブラジル人などの南米系のようです。
それ以外は、韓国人の店員さんが対応してくれますね。
たまにお肉をガッツリいただけるのは、うれしいですね。