板橋テクノバレーにあるキムチチゲなどのお店「조재벌 식당」

この日は平日でしたので夕食を会社で食べようかなと思っていたら、職場の若い方々が「今日は肉を食いたい感じがしませんか?」という不思議なお誘いがあったので、外へ食べに行きました。
行ったお店は、キムチチゲなどのお店の「조재벌 식당」です。

(お店の写真は夜行ったときに撮り忘れたので、翌日の朝の出勤時のものです。)
このお店は、以前、お昼に食べに行ったことがありますが、夜は初めてです。
勤めている会社の真ん前でいつも前を通っていますが...

メニューはこのような感じです。

夜は焼肉がメインのようですね。お肉は豚肉です。

テーブルセットとおかず類です。


このお店は、夜は大きめの鍋のキムチチゲが付くそうです。
これにご飯だけでも十分な食事になりそうですね。

まず、注文したのは、サムギョプサルです。


厚めのブロックの形に切られています。一口サイズには大きいので、二等分または三等分にします。
焼く野菜の種類も多いですね。
あと、鉄板の上にクッキングシートを敷くようにしていて、鉄板にくっつきにくくしていますね。
もちろん、お肉は美味しかったです。

他にも、가브리살と항정살も注文しました。


가브리살は肩ロースと背ロースの中間のお肉だそうで、항정살はいわゆるトントロですがその中でも背首肉にあたるそうです。
これらも脂身がいい塩梅になっていて、とても美味しかったです。

ちなみに、このときはお酒は最初から소주でした。
職場の若い方々の3名といっしょに行ったのですが、いろいろと楽しい話もしながら、美味しい焼肉をいただきました。