汝矣島で鍋パーティー in 2019年クリスマス?!

韓国はクリスマス(12月25日)は祝日です。
2019年のクリスマスも私としては特に何か予定があるわけでもなく、祝日なのでいつものようにローンへテニスをしに行きました。
ですが、夜の食事は、ローンのとりまとめの方の汝矣島にあるお宅へ、鍋パーティーにお呼ばれしました。

まずは鍋の準備ですね。


大根おろしやネギのみじん切りは、私もお手伝いしました。
ポン酢も用意してくださっているので、日本の鍋ですね。寒い時期にはうれしいです。

鍋に具材を投入します。
野菜、きのこ、豆腐はもちろん、写真には写ってませんが、鶏のつくねも入ってます。


煮立ってきて、食べごろになりました。

取り皿に取って、いただきます。

日本のお鍋ですね。
美味しいです。

〆は雑炊ですね。



雑炊といっしょにいただく漬物なども出していただきました。
そのままでも美味しいですが、漬物などがあると、アクセントになりますね。

他にも、ボイルしたウィンナーも出していただきました。

お酒のつまみにいいですね。

最後に、デザートでフロマージュです。

すっきりとした上品な甘さで美味しいです。

この日もいろいろな話で盛り上がりました。
ただ、終わったのは日付が変わった後...
次の日は平日なのに、遅くまで飲んでしまいました。
今回も美味しい料理をごちそうさまでした