鍾閣駅近くにあるすきやき・鉄板焼き居酒屋「あいわ」@○○○さん懇話会/研究会

駐在の方々が中心の在韓日本人向け情報交換ネットワークというもので、とりまとめの方の名前をとった「○○○さんメール」として知られているものがあります。
先日、その有志の懇談会/研究会へ久しぶりに参加してきました。
今回のテーマは「日系企業の現場に見る採用、人材活用、業務改善」でした。
私は韓国企業に勤めていますし、私の専門とかにもあまり関係ないですが、この翌月に開催される懇話会で私が話をしたり進行しないといけないので、その前準備的な参加という...

会場はいつもの会場のすきやき・鉄板焼き居酒屋の「あいわ」です。

個人的には、少し久しぶりです。
場所については、KONESTの記事をご覧ください。

お店のある建物は、外から見るとこの建物ですね。


建物の入口にある看板にも、お店の名前が見えます。


お店の中は、日本の居酒屋という感じです。
カウンター席に座る場合には、厨房側と隣接してますね

懇話会などの団体での場合は、個室になります。

では、食事です。
まずは、お通し的な枝豆とポテトサラダです。


ここに来たときの、定番的なものですね。
日本と同じようなものなので、在住者にはうれしいです。

次に、きんぴらごぼう、きゅうりの酢の物、トマトサラダです。


鉄板焼き屋さんですが、かなり健康に良いものを用意してくださってますね。
日本企業の駐在の方には単身でいらっしゃる方も多いので、このような気遣いもありがたいですね。

そして、鶏の唐揚げと、ホウレンソウ炒めです。


韓国のチキンも美味しいですが、日本の唐揚げはやはりうれしいです。
ホウレンソウ炒めも韓国でありそうであまり見かけないですよね。
どちらも、お酒のつまみにもいいですし、食事としても美味しいです。

それから、餃子と山芋のバター炒めです。


これらも、お酒のつまみとしても食事としても美味しいですね。
味付けも良い感じです。

最後に、お漬物です。


今回のテーマは私としては直接的な関連性はないですが、他の方々はみなさん日本企業側での観点や経営側の観点でしたので、私からは韓国企業側そして技術者・研究者側の観点で発言もしました。
いろいろと活発な議論などもできて、おおいに盛り上がりました。
翌月には、私の番がまわってきます。