京畿道 抱川市にある곱탕のお店「전주장작불곰탕」

2017年のローンのテニス合宿で、ホテルに向かう途中、お昼を食べました。
ここも2年ぶりの곱탕のお店の「전주장작불곰탕」です。

場所については、以前の記事をご覧ください。
京畿道 抱川市ですが、車でないと来るのは難しいですね...

ここのお店の裏には、薪の火で곰탕を作る大きな釜の調理場もあります。

2年ぶりに見れました。

メニューはこのような感じです。


おかず類です。

キムチ類は自分で切ります。また、味噌は自家製らしいです。

注文した곰탕(チャドルパギコムタン)です。

ネギをたっぷり投入した後の写真です。
お好みで、塩と胡椒で調整します。
お肉は、タレにつけて食べるとすごくおいしいです。

いつも思うのですが、いっぱい飲んだ次の日に食べたくなるような感じですね。