板橋テクノバレーにある焼肉屋さん「화포식당 판교점(板橋店)」

先日、職場の会食がありました。
新卒採用でインターンとして2ヶ月働いた方が正式採用となったための歓迎会です。
行ったお店は、焼肉屋さんの「화포식당 판교점(板橋店)」でした。

このお店はチェーン店で他の所にもあります。

場所は、新盆唐線 板橋駅1番出口から15分ぐらいの板橋テクノバレーにあるU Space Mall 1の 2階にあります。
2階とは言っても斜面にある建物なので、実際に何階かはわかりにくいかもしれませんが。



店内は狭くはなく、座席もけっこうあります。

ただ、食事時にはぼぼ満席になってましたね。

メニューはこのような感じです。


上側の写真の左側は牛肉、右側は豚肉のメニューですね。
下側の写真は、食事やサイドのメニューです。

テーブルセットとおかず類はこのような感じです。


おかず類やお肉に付けるものは、セルフで取ってこれます。
あと、意外とキムチ系が少なめですね。

では、食事です。
まずは、熟成サムギョプサル(숙성 통 삼겹살)と熟成モクサル(숙성 통 목살)を注文しました。


けっこう大きなお肉のブロックで来るので、見栄えもいいですね。
店員さんが焼いて切ってくれます。
熟成肉の美味しさがとても良いですね。脂の配分も良い感じで、しつこさはまったく無いです。

次に、(豚肉の)生カルビ(생갈비)です。


部位は違いますが、こちらもとても美味しいです。
こちらも脂はしつこくなく、シンプルに塩をわさびでいただくのが良い感じです。

また、さらに、カブリサル(가브리살)も注文しました。


こちらは脂身はほとんどない部位で、少しコリコリとした食感ですね。
でも柔らかめで、とても美味しいです。

〆でテンジャンチゲをいただきました。

他のところより少し辛めのテンジャンチゲですね。
ご飯もお酒も進みましたが。

ここのお店のお肉は、他と比べてもなかなか美味しかったです。
多少人数を多めで来て、ブロックのお肉で持ってきてもらうような感じにすると、見ためもいいですよね。
あと、サイドメニューもなかなかな取り揃えのようですね。そちらもいろいろと注文してみたいです。