新堂駅近くのコプチャン屋さん「진성한우곱창」

この日は日曜でしたが、朝から雨が降り、ローンでのテニスはできませんでした。
テニスはできませんでしたが、ローンのメンバーで日本へ戻られる方がいらっしゃったために、夜に送別会が開催されました。

行ったお店は、コプチャン屋さんの「진성한우곱창」です。

15人ほど参加されたため、予約はしてありました。
(もしテニスができたときには、早めに切り上げて来ないといけなかったのですが...)
ちなみに、予約の時間ぐらいから、店内は満席になってました。
場所については、以前の記事をご覧ください。

店内は広くはないのですが、席はそれなりに数は用意されています。


メニューはこのような感じです。

今は盛合せのメニューがないので、複数の種類を注文すると、まとめて持ってきてくれます。

テーブルセットとおかず類はこのような感じです。


上側の写真の一番左のものは、コプチャンとかに付けるタレです。
ゲランチムは良い出汁が出ていて、美味しいですよ。

お酒はこのような感じで飲みました。


では、食事です。
コプチャン(곱창)、テッチャン(대창)、マッチャン(막창)の3種類を注文しています。


上側の写真が席に運ばれてきた状態で、しばらく焼きます。
下側の写真が出来上がりですね。
これがとても美味しいです。
野菜やお餅、じゃがいもも乗っかってます。キムチは、コプチャンの脂で焼いたような形になりますね。
お替りも実はしています。

〆には、いつものポックンパブ(メニュー名としては깍두기양밥)も注文しました。

これもとても美味しいのですよね。

美味しいコプチャンをいただきながら、いろいろな話で盛り上がりました。
この後、二次会で薬水駅まで移動してTONG'5に行ったのですが、写真を撮りそびれてしまいました。