慶尚南道の白雲山の20kmある桜並木ツアー (食事編) in 2023年4月

韓国であまり知られてない桜の名所として、慶尚南道(경상남도) 咸陽郡(함양군) 柏田面(백전면)の白雲山(백운산)にある20kmにわたる道路沿いに植わっている桜並木があります。
(ちなみに、韓国では1里は400mなので、20kmは50里になります。)
毎年(とは言ってもコロナ禍で3年間は中断しましたが)、韓国での桜の時期(4月上旬)にここへのバスツアーを企画してくださっている方が今年も開催してくださいました

順序的には、先に食事をしてから花見の散策をしたのですが、記事での紹介は逆になってます。
朝早くにバスで出発して、途中休憩を挟みながら4時間近くかかっていますので、このときでちょうどお昼ぐらいです。
現地に到着して、一旦、白雲山の桜並木を通り抜けて、食事に行きました。
行ったお店は、「松晸苑」(송정원)です。

場所については、以前の記事をご覧ください。
この付近は建物もまばらですし、お店自体が他には見当たらないですけども。

メニューはこのような感じです。

鶏肉系のメニューが中心ですが、この地域の名物的な料理が백숙です。

テーブルセットとおかず類です。

韓国的ないろいろな種類のおかず類が出てきます。
一部、ソウル近郊とはちょっと違うようなものもありますよ。

では、食事です。
まずは、名物の함양백숙です。
慶尚南道(경상남도) 咸陽郡(함양군)の辺りでの地元の名物料理の백숙です。

大きな鶏のまるまる一羽が蒸して煮られた形です。
タッカンマリのスープが無いような感じにも見えますね。
肉の部分はとても柔らかいですし、味付けも優しい感じでとても美味しいです。
そのままでも美味しいですが、お好みで塩を少し付けても美味しいです。

この백숙の出汁を使って作られたお粥も出てきました。

良い出汁が出ているので、とても美味しいです。
優しい味なので、お酒を飲んでいても、スルッと入りますね。

順番的には前後するのですが、버섯전골も出てきました。

きのこがいっぱい入っていて、お肉もあるので、これだけでも食事になりそうな感じです。
ちょっとしたすき焼き気分かもしれません。

飲み物はビールも飲みましたが、この地域の소주やマッコリの飲みました。


このマッコリはこの地域の特産のマッコリです。
また、釜山に近いので소주は좋은 데이ですね。

今回もここのお店で、美味しい料理とお酒をいただきました。
韓国内の地方に行ったときに、その土地の名産物などを飲み食いできるのはうれしいですね。
他の方々も堪能されてました。