板橋駅近くにあるイベリコ豚と熟成サムギョプサルのお店「돼지맨숀」

京義道城南市にあるソウル空港では2年に一度、ソウルエアショーが開催されます。
(ソウル空港は韓国空軍の空港ですが、政治家などの要人が公的なときにその空港を利用する形になります。)
2019年10月中旬に開催されたのですが、以前、韓国に赴任されて盆唐に勤務そしてお住まいだったお二方がそのソウルエアショーを見に来るということで、前日にいっしょに飲みに行きました。
お一人は3年半ほど前、もうお一人は2年ほど前まで韓国にいらっしゃいました。

行ったお店は、イベリコ豚と熟成サムギョプサルのお店の「돼지맨숀」です。

サムギョプサルを食べたいということで、ここのお店にしました。
個人的にも少し久しぶりです。
場所については、以前の記事をご覧ください。

焼肉屋さんではありますが、店内はなかなかいい感じですね。

席数もけっこうあるのですが、人気があるのでお客さんでいっぱいです。

テーブルセットはとおかず類です。

お肉に付けるわさびや岩塩、とびっこなどもあります。

今回は、熟成サムギョプサルとイベリコ豚のモクサルを注文しました。

ブロックで来るのがインパクトがありますよね。

生で来るので、焼くのは少し時間がかかります。
ですが、店員さんがちょうどいい感じに焼いてくれますので、楽ですね。

お肉が焼けるのが待ち遠しくなりますね。

焼き上がりです。

岩塩とわさびを付けるのが、かなりオススメです。
お肉が美味しいので、シンプルな味付けで食べるのがかなり美味しいですね。

このときは、久しぶりにいらっしゃったお二人と、そのお一人の(韓国での)同じ会社の女性お二人、そして、韓国にまだ残っているメンバー二人という構成でした。
久しぶりのお二人とは Facebookなどでもつながっているので連絡はいつでも取れますが、直接お会いするのは久しぶりでしたので、懐かしい話などで盛り上がりました。
ここで終わるわけもなく、二次会へも行きました。
そのときの模様は別の記事にします。