(京畿道 城南市) 柏峴洞にあるハマグリ料理のお店「백합 샤브샤브(ハマグリしゃぶしゃぶ) 柏峴店」

先日のお昼に、会社の日本人役員の方などと一緒に、外へ食べに行きました。
行ったお店は、ハマグリ料理の「백합 샤브샤브(ハマグリしゃぶしゃぶ) 柏峴店」です。

ちなみに、「백합」がハマグリですね。

場所は、(京畿道 城南市) 柏峴洞にあります。
車(バス・タクシー含む)でないと行けないところです。駅で言えば、板橋駅や亭子駅からになると思います。


南西側に(ちょっと高級な)ゴルフコースがあり、そこに向かう道路沿いにあります。
そのため、このお店の付近には、ちょっと高めのおいしいお店がいっぱい並んでいます。

テーブルセットはこのような感じです。


まずは、おかず類です。
上の写真のサラダの後ろにチヂミが隠れていますが、これにもハマグリが入ってます


下の写真の右側のものは、高麗人参のような薬草的なものです。
ちょっと苦めで、茎や葉も食べれます。そのため、はちみつもついてきます。

メインのハマグリです。


上の写真は、ホイル蒸しで、下の写真は鍋で煮たものです。
鍋のほうは、良いスープが出てました。

その鍋で、しゃぶしゃぶです。

野菜やキノコ、お肉も入って、とてもおいしいです。

ハマグリベースでいろいろなエキスの出た鍋に、まずは麺を投入です


スープがいいですね。

そして、さらにご飯を投入でおじやです。


卵も入っているので、〆としてはたまらない感じですね。

最後に、デザートです。

かぼちゃの冷たいジュースでした。

ハマグリをたくさん食べることができ、また、そのスープを使った鍋も食べることができる贅沢な内容でした。
夜のコースは、もっとハマグリが出てくるそうです。
なお、このお店は他にも三成洞(三成中央駅近く)や教大駅近くにもあるそうです。