舎堂駅近くにある「ふうふラーメン」(후우후 라멘) [韓国::飲食店::ソウル(舎堂・方背・盤浦)]
先日、髪を切りにいつもの東部二村洞まで行き、お昼だったので、食事をしに久しぶりに舎堂駅を降りました。
降りたのは半年以上ぶり...
韓国の方のブログを見ていて、舎堂駅近くに気になるお店があるので行ってみました。
行ったお店は、「ふうふラーメン」(후우후 라멘)です。
場所は、舎堂駅6番出口を出て5分ぐらいのところにあります。
ソウル南美術館、ウリ銀行、ロッテスーパー、OutBackを順に過ぎた後の角を左折で見えてきます。
お店の中は、日本をかなり意識した造りですね。
オーナーは日本語が話せるようですが(日本のラーメン店で数年間修行されたそうです)、他の店員さんは厳しいようですね...
メニューはこのような感じです。
とんこつラーメンのスープの種類が、とんこつ醤油、とんこつ味噌、とんこつ味噌、とんこつ辛い味があります。
また、定食のセットもあり、海老フライ/鶏唐揚げ/カキフライのいずれか一つと、ごはんがつきます。
私は、とんこつ醤油ラーメン定食を注文しました。
スープは、あっさり系のとんこつで美味しいです。チャーシューもすごくおいしく、ちょっと甘めですごくお肉が柔らかかったです。
定食にすると、ボリュームもそこそこあるので、かなりお薦めです
あと、こんな張り紙も...
このお店の定休日は、月曜日と火曜日なのですが、とんこつスープとチャーシューの仕込みに時間がかかるため、2日間定休にしているとのことです。
韓国のお店にしてはここまでこだわるというのは、とても珍しいのではないでしょうか
ここのお店は、数年以上前からあったようです。
この日も、お昼ですが、お店を出るときには少し行列ができていました。韓国で長く続いていて、それでも行列のできるお店は、本当においしいお店だと思います。
でも、舎堂に住んでいるときに、気が付いていればよかった... すぐ近くのロッテスーパーまではよく来ていたのに...
降りたのは半年以上ぶり...
韓国の方のブログを見ていて、舎堂駅近くに気になるお店があるので行ってみました。
行ったお店は、「ふうふラーメン」(후우후 라멘)です。
場所は、舎堂駅6番出口を出て5分ぐらいのところにあります。
ソウル南美術館、ウリ銀行、ロッテスーパー、OutBackを順に過ぎた後の角を左折で見えてきます。
お店の中は、日本をかなり意識した造りですね。
オーナーは日本語が話せるようですが(日本のラーメン店で数年間修行されたそうです)、他の店員さんは厳しいようですね...
メニューはこのような感じです。
とんこつラーメンのスープの種類が、とんこつ醤油、とんこつ味噌、とんこつ味噌、とんこつ辛い味があります。
また、定食のセットもあり、海老フライ/鶏唐揚げ/カキフライのいずれか一つと、ごはんがつきます。
私は、とんこつ醤油ラーメン定食を注文しました。
スープは、あっさり系のとんこつで美味しいです。チャーシューもすごくおいしく、ちょっと甘めですごくお肉が柔らかかったです。
定食にすると、ボリュームもそこそこあるので、かなりお薦めです
あと、こんな張り紙も...
このお店の定休日は、月曜日と火曜日なのですが、とんこつスープとチャーシューの仕込みに時間がかかるため、2日間定休にしているとのことです。
韓国のお店にしてはここまでこだわるというのは、とても珍しいのではないでしょうか
ここのお店は、数年以上前からあったようです。
この日も、お昼ですが、お店を出るときには少し行列ができていました。韓国で長く続いていて、それでも行列のできるお店は、本当においしいお店だと思います。
でも、舎堂に住んでいるときに、気が付いていればよかった... すぐ近くのロッテスーパーまではよく来ていたのに...
2015-11-09 05:00
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