先日の夜、ソウルまで食事に行きました。
行ったお店は、チュックミのお店の「논현 쭈꾸미」(論峴チュックミ)です。#59120;

江南方面では、チュックミのお店はいくつか人気のお店がありますが、これはその一つですね。

場所は、新論峴駅3番出口から北のほうへ5分ぐらいのところにあります。



メニューはこのような感じです。#59131;

思ったよりもいろいろとありますね。
チュックミを炭火にするのか鉄板焼きにするのかだけでなく、サムギョプサルなど組み合わせるものもあります。

おかず類です。#59125;

他にももうちょっと出てきましたが、写真に撮り忘れました...#59142;

まず最初に注文したのは、炭火焼きのチュックミです。#59130;


上が焼き始めで、下が焼きあがりです。(見ためには違いがわかりにくいですね...#59144;)
焼きあがると、固くならないように炭火は外されます。
炭火で焼くのでいろいろと飛んでいくためか、辛さはそれほどではないですね。
そのままでも、野菜に包んでも美味しいです。#59125;

店員さんが盛んに勧めてきた알밥も注文しました。#59120;

これもすごく美味しいです。
チュックミといっしょに食べると、さらに美味しいと思います。

ついで(?)なので、さらに鉄板焼きのチュックミも注文しました。#59126;


辛さを増量でお願いしました。#59144;
とりあえず、個人的にはすごく辛いというほどではなかったです。
野菜もいっしょに炒めるので、炭火焼きとはまたちょっと違う美味しさですね。

お店自体は狭くはないですが、ピーク時には客席が埋まりました。
待っているお客さんもいるぐらいでしたね。
韓国の方のブログでも記事が多めですので、やはり美味しいお店なのだと思います。#59125;
辛いのが好きな方にはオススメできますね#59138;