板橋テクノバレーにあるスンデのお店「春業(춘업) 순댓국」

この日の会社帰りに、夕食を外で食べました。
ちなみに、この週は最低気温が-10℃付近で最高気温も0℃付近という日が続いていました。

行ったお店は、スンデのお店の「春業(춘업) 순댓국」です。

寒い時期には、温かいものを食べたくなりますね。
なお、お店の名前でスンデグクが「순대국」ではなく「순댓국」ですね。

場所は、新盆唐線 板橋駅1番出口から北へ10分ほどぐらいの板橋テクノバレーにある H Square S棟の地下一階の東側にあります。



お店は広めで、テーブル席もけっこうあります。


メニューはこのような感じです。

左側がスンデグクで、スンデといっしょに入っている肉などの違いでいくつか種類がありますね。
右側がスンデの大皿系メニューですね。
無料のwifiもあるし、何よりご飯がお替り自由というのがいいですね。「밥∞ 제공」なんて書いてます。

テーブルセットとおかず類です。


タデギとセウジョッ、エゴマの粉などがあり、自分で辛さや味付けを調整できます。
また、キムチ類は自分で取って切ったりするタイプですね。

今回、注文したのは소고기순대국(牛肉スンデグク)です。

ご飯は銀色の器ではなく、このような器で出てくるのが珍しいですね。

中には具がしっかり入っています。

スンデもお肉も思ったよりもありましたよ。
スンデは、餃子の具のような感じのきちんとしたスンデで、とても美味しいです。
スープは、かなりあっさりめでした。

ということで、いろいろと投入して味付けもしました。

自分好みに味を調整できるのもあって、なかなか美味しいです。
ここのスンデグクにも、セウジョッを入れても美味しいですね。

ご飯はお替りできますが、お替りしなくても、食べている途中で店員さんがおこげ粥(누룽지 죽)も持ってきてくれます。

これもあっさりしていますが、美味しいですね。
キムチとも合います。
飲んだ最後にこれが出てくると、胃にも優しそうです。

板橋テクノバレーには、他にもスンデグクのお店はありますが、ここはご飯系のお替りが自由でおこげ粥(누룽지 죽)が出てくるのがいいですね
夜もお客さんがそこそこいますし、けっこう人気のあるお店のようです。