インスタントの「유림면 비빔메밀」(儒林麺 ビビン蕎麦)

先日、マートに行ったとき、インスタント食品売り場で、少し珍しいものを見つけました。
市庁駅近くの蕎麦やグクスのお店の「유림면」(儒林麺)のメニューの一つの비빔메밀(ビビン蕎麦)をインスタントにした「유림면 비빔메밀」(儒林麺 ビビン蕎麦)です。

一般的なビビン麵ではなく、蕎麦の麺でのビビン麺です。
ちょっと珍しく感じましたので、買ってみました。

4個パックの中の一つ一つのパッケージはこのような感じです。

「50年伝統」という文字も見えますね。

中身は、麺と、かやく、ビビンソースと油が入ってます。

作り方は、麺とかやくを熱湯に入れて5分煮て、お湯から掬って冷水で〆るという流れです。
最後に、ソースと油をかけて完成です。

出来上がりはこのような感じになりました。
かやくは申し訳程度にしか入ってなかったので、具は追加しました。

ソース自体は少し辛めですが、油もあるためか、そこはかとなく冷やし中華のような味わいもあります。
思ったよりも美味しくて、食事としてもいいですし、辛さからお酒を飲みながらでも美味しいですね。
ふつうのビビン麺のインスタントよりは、全然美味しいと思います。

今回、蕎麦のビビンメミルのインスタントを買って食べてみました。
ちょい辛ですが、思ったよりも美味しかったですね。
韓国土産としても良さそうです。
他のメニューのインスタントがあるのかはわかりませんが、お店のほうにも食べに行ってみようかなと思うぐらいです。

漢南洞にあるカムジャタンとタッカンマリのお店「뼈다귀 감자탕」

この日は、韓国での秋夕の連休後の平日でした。
連休後の二日間の平日は有休を取ったので、個人的にはまだ連休中でした。
日本企業の駐在の奥様方が中心のテニスクラブのリバーへ午前から、お邪魔しに行きました。
そして、テニスの後は、少し遅い昼食に行きました。
行ったお店は、カムジャタンとタッカンマリのお店の「뼈다귀 감자탕」です。

このお店に来たのは、1年半ぶりですね。
場所については、以前の記事をご覧ください。

メニューは、以前と変わらずですね。

写真に撮り忘れましたが、お店の中には有名人のサインでいっぱいです。

テーブルセットはこのような感じです。

左のお皿はタッカンマリで付けるタレ、真ん中の上のお皿はカムジャタンで付けるタレですね。

今回、注文したのは、カムジャタンとタッカンマリです。


カムジャタンは、野菜で骨が見えてないですが、大きなものがゴロゴロと入ってます。
また、タッカンマリは、カムジャタンの骨を煮た豚骨スープを使っているので、スープがとても美味しいです。
カムジャタンもタッカンマリも、どちらも美味しいですね。
人数が多めだとどちらも食べれるので、多めの人数で来たいですよね。

〆は、カムジャタンのほうはポックンパブ、タッカンマリのほうはラーメンの麺を入れました。


ポックンパブはちょい辛が良い感じで、さらに食欲をそそります。
タッカンマリのほうは、豚骨スープなので豚骨ラーメンのような感じになります。
どちらもとても美味しいです。
お酒を飲んでいても、〆でこれらを食べれるのはうれしいですね。

遅めの昼食でしたが、平日なのにお酒もけっこう飲んでしまいました。
でも、カムジャタンとタッカンマリの両方が食べれると、そうなってしまいますね。

2021年の秋夕(旧盆)で会社から頂いたもの

韓国の企業では、旧盆(秋夕)や旧正月(설날)に会社から記念品(お中元やお歳暮みたいなもの)が贈られる場合が多いです。
私の勤める会社のグループは、10月頭に創立記念日があることもあり、記念品は旧盆(秋夕)といっしょの形でいただいています。
私の会社では、社内のネット通販の形で自分で選び、ある程度の金額分を会社が支給し、不足分がある場合には自分で追加して、贈ってもらうという形です。

ということで、今回、私が選んだものが届きました。

この外箱では何が何だかわかりませんよね。

今回は、コーヒーのドリップセットです。

ドリッパーとドリップ・サーバー、ドリップ・ポット、3種のコーヒー豆のセットです。
韓国の自宅にはコーヒーのドリッパーの類のものはなかったので。

中身を取り出すとこのような感じです。

ポットは、少しずつお湯が出るように注ぎ口が細くて、おしゃれな感じですね。
サーバーのほうは、取っ手の付いたビーカーというか計量カップのような感じですが。
あと、ドリッパーのほうは、フィルターがなくても大丈夫なものだったりします。
コーヒーの豆のほうは、良い香がしています。

自宅でコーヒーを飲むときは、買ってきたものかインスタントだったのですが、これからはドリップしたものも飲めるなと、ちょっとうれしい感じです。
豆は買いに行かないといけないですけども。

薬水駅近くにあるビールのお店「TONG'5」

ローンでのテニス後に、韓国しゃぶしゃぶを食べた後、二次会へも行きました。
行ったお店は、ビールのお店の「TONG'5」です。


薬水駅近辺で二次会に行くときは、ここに来ることが多いですね。
お店は2階にありますが、階段を上がる途中の踊り場には下側の写真のようなものもあります。
場所については、以前の記事をご覧ください。

店内はなかなか落ち着いた感じで、席数もけっこうあります。

秋夕の連休ということもあり、お客さんは少なめでした。

メニューはこのような感じです。



つまみ系のメニューは充実していて、いろいろなものがあります。
飲み物のほうも、ビールはもちろん、洋酒系もいろいろとあります。

一次会で食事でしっかりと食べては来ましたが、つまみもけっこう注文してしまいました。



ポテトチップス、タラの(半生的な)干物、タラの皮の揚げ物です。
タラの(半生的な)干物が、食感も悪くなく、味も良くて、なかなかクセになるものでした。
タラの皮の揚げ物も、スナック的な感じで美味しかったですね。

コロナ禍でお店の時間は夜の10時まででしたが、このときにはまだ2時間ぐらい大丈夫でしたので、飲み物はジンをボトルで注文しました。


秋夕連休の最終日でしたが、けっこうしっかりと飲んでしまいましたね。
ちなみに、私は連休後の平日の二日間は有休を取っていたので、個人的にはまだ連休が続いてました。

薬水駅すぐのしゃぶしゃぶのお店「샤브로.com」

この日は、韓国での2021年の秋夕の五連休の最終日でした。
祝日なので、午後にローンでのテニスがありました。
テニスの後はいつものように食事に行きました。
行ったお店は、薬水1番出口すぐのところにあるしゃぶしゃぶのお店の「샤브로.com」です。


朝晩がかなり涼しくなってきた時期でもあるので、鍋物もそろそろ食べ始めかなという感じです。
建物の2階にありますが、階段の途中には下側の写真のようなものも見えます。
場所については、以前の記事をご覧ください。

メニューは変わってないですね。


しゃぶしゃぶと、海鮮が増えていった形でメニューがいろいろとあります。
すき焼きやせいろ蒸しがあるのもそのままですね。

今回、注文したのは、いつものお肉と野菜だけのしゃぶしゃぶです。



お肉は追加での注文も可能で、それほど高くありません。
野菜がたっぷりあるのが、ここのお店の特徴ですね。
スープもシンプルな出汁の味で、とても美味しいです。

食べるときのタレなどの載ったテーブルセットもいつもと変わりはありません。


ここのお店でさらにうれしいのは、〆の内容が良いところです。


うどんと水餃子だけでなく、最後にお粥(水分の少ない雑炊)も基本のセットに含まれています。
これらもすごく美味しいです。

韓国のコロナ対策での人数制限があるので、追加のメニューは他には注文しませんでした。
でも、コロナ禍でも、ここのお店はお客さんはしっかりと入っていて、長く続いてくれていてうれしいです。
この後、二次会へも行きました。
そのときの模様は別の記事にします。