セマウル食堂 薬水駅店 (새마을식당 약수역점)

この日の午後は、ローンでのテニスの日でした。
その後は、もちろん、食事に行きました。
行ったお店は、「セマウル食堂 薬水駅店」 (새마을식당 약수역점)です。

他のいろいろな所にも支店のあるチェーン店ですね。
初めて韓国にいらっしゃった方をお連れするときなどにも、良いお店です。
場所については、以前の記事をご覧ください。

メニューはこのような感じです。


このお店の特徴的なメニューの一つの7분 돼지 김치(7分豚キムチ)の食べ方の説明もありますね。

豚キムチというよりも、キムチチゲですよね。

おかず類です。

これらはセルフで取ってこれます。

では、食事です。
まずは、このお店の特徴的なメニューの一つの열탄 불고기(熱炭プルコギ)を注文しました。

ちなみに、辛い味ではなく、醤油味です。
タレといっしょに入ったボウルで少しかき混ぜてから、鉄板に投入して焼きます。
一枚一枚が薄切り肉なので、火の通りは早めですね。
野菜などといっしょに食べても美味しいです。

次に、サムギョプサルとモクサル(メニュー名は소금 구이)を注文しました。


これらは焼く時間は少しかかりますが、塩で食べても、タデギで食べても美味しいですね。
野菜といっしょに食べて、栄養についてもしっかりと気をつけれますね。

〆に、7분 돼지 김치(7分豚キムチ)も注文しました。


ご飯もいっしょに出てくるので、それに掛けて海苔をいっぱいかけて食べると美味しいですよ。

少し辛めですが、ご飯といっしょに食べるとちょうどいいですね。
また、これでお酒も進みますし。

最近、韓国では、cassのcold brewedというものも出ています。

ラベル自体は確かにcassなのですが、瓶が透明なので、何か違う銘柄のビールに見えますね。
アルコールは少し低めです。

この日は、いくつかの種類のお肉を食べました。
ここのお店はチェーン店ですが、どこの支店でも味の差はなく、そして、ハズレがないというのがありがたいですね。
この日も、韓国のコロナ対策でお店は夜10時まででしたが、お客さんはほぼ満席状態でした。