Buona Vista駅近くにあるレストラン「Morganfield's」 in 2018年6月下旬のシンガポール出張

2018年6月下旬のシンガポール出張の2日目、オープンソース系の国際ワークショップの初日の夜はそのワークショップでのディナーでした。
会場は、レストランの「Morganfield's」です。

写真の左にはワークショップの看板も出してますね。

場所は、地下鉄のBuona Vista駅すぐの The Star Vistaの建物の2階南側にあります。




お店は貸し切りなので、飲み放題でビュッフェ形式でした。
まずは、シンガポールのビールで乾杯です。


オードブル的にいくつか出てきました。


上の写真はマンゴーとエビのソテー、下は茸のソテーですね。

そして、食事を取りに行きます。



このお店の特徴は、上側の写真の手前に写っているSticky Bornのスペアリブです
骨付きですが、ナイフとフォークでも軽くほぐせます。そして、もちろん、美味しいです。
また、真ん中の写真にあるローストビーフまであります。
下側の写真は、サラダとデザートですね。

盛り付け例はこのような感じです。


肉祭りのような感じで楽しいですね。
ご飯はチャーハンみたいなものや、いわゆる焼きそば系のものもありました。
どれもすごく美味しかったです。

国際ワークショップに参加されている方々は国籍豊かでしたが、いっしょのテーブルになった方々もなかなか多彩でした。
オランダ、中国(上海)、台湾、韓国、日本という感じでしたので。
ちなみに、会話は英語ですね。
他のテーブルで日本人が集まっているテーブルもあったので、そちらにも顔を出しました。

なお、The Star Vistaにはシンガポール以外の国のお店もありますね。
日本だとパスタの五右衛門や定食のやよい軒がありました。韓国だと本家(본가)がこのお店の隣にありました。