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マートで売っていたレトルトの「초계국수」 [韓国::料理作り]

食料品を買うときは、近くのスーパーやコンビニも使いますが、休日に車[車(セダン)]でマートに行って買うことが多いです。私の場合は、eマート 盆唐店が多いですね。
この日もマート内を巡っていると、レトルト系のところにこのようなものが目に入りました。[わーい(嬉しい顔)]
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珍しい感じがしたので、つい買ってしまいました。「초계국수」です。[NEW]
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冷蔵庫に入れていれば、思ったよりも日持ちするみたいです。

中身はこのような感じです。[ひらめき]
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2人前分入ってます。
麺とスープはもちろん、「초계국수」に必要な鶏肉、大根の酢漬け、マスタードが入ってました。

作り方はこのような感じです。[るんるん]
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麺は3~4分茹でて、その後、熱さを取るために冷水ですすぎ、水をよく切ってスープを入れた器に入れて、盛り付けです。
麺の茹で方は、そうめんとほぼ同じですね。

野菜系を乗せて、このような感じにしました。[ぴかぴか(新しい)]
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これ、思ったよりも美味しかったです[exclamation×2]
夏の暑いときに、涼しくさっぱりといただくにはすごくいいですね。
もっと早く気が付いていればよかったです...[あせあせ(飛び散る汗)]

ちなみに、毎月のように来韓されている某有名ブロガーさんが、「초계국수」の「초계」を「조개」とまちがえて認識していた(つまり、鶏肉ではなく貝とまちがっていた)話は、この数ヶ月前のお話でした。[わーい(嬉しい顔)]

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