盆唐 亭子でホームパーティー in 韓国70,71,72会

2019年11月中旬の土曜に韓国70,71,72会が開催されました。
今回はちょっと少なくて6名参加です。
いつもだと、平日の夜のどこかのお店で開催してますが、このときはホームパーティーでの開催でした。
場所は、私の家を提供しました。
(ということで、盆唐の亭子駅近くなので、ちょっと遠い方も多かったかと...)

食事は配達などでしても良かったのですが、土曜ということで午後2時ぐらいに早めに集まれる方に来てもらって、買い出しから行きました。
戻ってきた後、参加いただいている女性陣に料理を手伝っていただき、夕方からゆっくりと昼飲みから始めました。

では、食事です。
まずは、シーザーサラダです。

干しトマトやドレッシングは手作りです。
美味しいですよ。

次に、海鮮チヂミです。


海鮮ミックスとネギが具としていっぱい入ってます。
必要に応じて、焼いていく感じで楽しいですね。
鰹節と青のり、ソースとマヨネーズをかけて、お好み焼きもできるかなという感じですね。

そして、ミルフィーユ鍋です。

一人で作るにはちょっと大変ですが、人数がいると作るのも楽になりますね。
白菜と豚肉だけでなく、キノコなども入ってます。
ポン酢をつけながら食べるとすごく美味しいです。

〆ではうどんを投入しました。

卵も入れたので、味に深みがでて美味しいです。

飲み物もいろいろと持ち寄りました。
日本酒を持ってきていただいた方もいらっしゃったので、熱燗もして美味しくいただきました。
いろいろな話で楽しく盛り上がりましたが、お店とは違ってゆったりとできるのが良いですね。
テニスの知り合いでのホームパーティーはときどきありますが、同い年の会などでのホームパーティーもいいですね。
無理の無い程度に、協力しながら準備や料理などできると、のんびりと楽しめますね。